刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.乳糖不耐受是由于体内缺乏足够的乳糖酶导致的。乳糖酶是一种帮助分解乳糖的酶,乳糖是牛奶中的一种糖。当乳糖没有被完全分解时就会进入大肠,引起发酵并产生气体和水分,导致腹泻。
2.除了乳糖不耐受,温度变化也可能影响胃肠道功能。温热的食物可能加速肠胃蠕动,特别是在摄入大量液体的情况下,这种效应可能更加显著。
3.饮用纯奶后有些人可能会经历肠道菌群的不平衡,因为奶制品中的某些成分可能影响肠道微生物的组成,从而导致消化系统的不适和腹泻。
对于那些对乳糖不耐受敏感的人群,可以选择无乳糖奶制品或经过发酵处理的奶制品来降低这种不适反应。了解个人肠道状态和对温度敏感性的重要性,以便更好地选择适合自己的饮食方法。