沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.红枣的营养成分:每100克红枣中大约含有20毫克维生素C、3.8克蛋白质、70克碳水化合物以及丰富的铁、钙等矿物质。这些成分对人体健康有益,但过量摄入糖分会加剧甲亢患者的代谢负担。
2.甲亢患者的饮食建议:甲亢患者应避免高热量、高糖分的食物,以防止加重代谢。每日糖类摄入量应控制在总能量的50%-60%左右,而红枣中含有较高的糖分,因此不宜大量食用。
3.红枣的益处与限制:适量食用红枣可以补充维生素和矿物质,有助于提高免疫力。由于其含糖量较高,甲亢患者一次食用量不宜超过10颗,以避免引起血糖波动和增加甲状腺激素的代谢负担。
甲亢患者可以适量食用红枣,但需严格控制摄入量,以保证营养均衡,避免高糖、高热量饮食。同时,应结合其他低糖、高纤维食物,全面调节饮食习惯,确保身体健康。