胡秀秀副主任医师
南京脑科医院 神经内科
1.提高免疫力:枸杞叶含有丰富的维生素C和β-胡萝卜素,有助于增强人体免疫功能。研究表明,每100克枸杞叶中大约含有150毫克维生素C,可以显著提高白细胞活性,增强抵御病菌的能力。
2.抗氧化:枸杞叶富含多种抗氧化物质,如黄酮类化合物和多酚,能够有效清除体内自由基,减少氧化应激对细胞的损伤。具体来说,100克枸杞叶大约含有20毫克的总黄酮,能够显著降低体内氧化应激水平。
3.降血脂:研究发现,枸杞叶所含的某些成分可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平,从而起到降血脂的作用。一项动物实验中,食用枸杞叶提取物的小鼠,其血浆总胆固醇含量较对照组下降了约25%。
4.辅助治疗糖尿病:枸杞叶含有多种生物活性成分,如多糖和生物碱,这些成分能通过多种途径调节血糖水平。一项临床试验显示,每天摄入30克枸杞叶干粉的糖尿病患者,其空腹血糖水平在12周后平均下降了15%。
尽管枸杞叶具有多种健康功效,但并非所有人都适宜长期大量食用。例如,过敏体质者或正在服用其他药物的患者,应在专业医生指导下使用。枸杞叶虽有一定疗效,但不能替代正规医疗手段。