胡秀秀副主任医师
南京脑科医院 神经内科
1.调节血糖:
菊芋含有丰富的菊粉,这是一种天然的膳食纤维,能够有效降低血糖水平。
研究表明,每日摄入20克菊粉可显著降低糖尿病患者的空腹血糖值。
菊芋还可以增加胰岛素敏感性,帮助调节体内葡萄糖代谢。
2.改善消化功能:
菊芋中的菊粉具有益生元的特性,有助于促进肠道内有益菌群的繁殖。
增加肠道蠕动速度,有助于防止便秘和其他消化不良问题。
每天摄入大约10克至15克菊粉即可改善肠道健康状态。
3.增强免疫力:
菊芋富含抗氧化物质,如维生素C和多酚类化合物,这些成分有助于抵抗自由基,减少细胞损伤。
适量摄入菊芋能够促进白细胞的生成,提升机体的免疫反应能力。
一项研究发现,定期摄入菊芋提取物可使白细胞数量增加大约20%。
菊芋是一种具有多种保健功效的植物,可以通过调节血糖、改善消化功能和增强免疫力来维护人体健康。在饮食中适量添加菊芋,有助于获得这些健康益处。
