胡秀秀副主任医师
南京脑科医院 神经内科
1.高蛋白质摄入:高质量的蛋白质有助于组织修复和增强免疫力。推荐食物包括鱼、鸡肉、豆腐、蛋类和低脂乳制品。
2.充足的维生素和矿物质:手术后身体对维生素和矿物质的需求增加,尤其是维生素C和锌,这些营养素有助于伤口愈合和增强免疫功能。富含维生素C的食物有橙子、草莓和西兰花,而富含锌的食物包括牛肉、南瓜籽和坚果。
3.高纤维饮食:纤维可以改善肠道功能,减少便秘。推荐全谷物食品如燕麦、糙米以及各种蔬菜和水果。
4.适当脂肪摄入:健康的脂肪对恢复也很重要,如橄榄油、亚麻籽油和鱼油中的不饱和脂肪酸,有助于降低炎症并支持心血管健康。
5.分餐细食:术后可以少量多餐,避免一次进食过多,以减轻消化系统的负担。
6.充足水分:保持水分摄入,对于促进新陈代谢和排毒非常重要。每天至少饮用8杯水,可以适量喝一些天然果汁,但应避免含糖饮料。
术后饮食重点在于提供均衡营养、促进伤口愈合和增强免疫力。只有专注于科学合理的饮食,才能更好地辅助康复。