杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.泡水饮用:将3-5克铁皮石斛粉放入杯中,加入适量温水(60°C左右),搅拌均匀后即可饮用。每日可饮用2次,有助于增强免疫力和调节身体机能。
2.加入食物:铁皮石斛粉还可以添加到日常饮食中。例如,将5克铁皮石斛粉加入粥、汤或果汁中,也可以撒在色拉上。长期食用有助于改善消化功能和提升精力。
3.制作药膳:铁皮石斛粉可以用于制作药膳,如铁皮石斛鸡汤。准备半只鸡、10克铁皮石斛粉及适量配料,炖煮2小时后饮用。此方法能够更好地吸收其营养成分,适合体质较弱的人群。
铁皮石斛粉是一种非常有益的中药材,合理食用能够带来显著的健康效益。应根据个人体质和需求选择合适的用法,并避免过量食用。