王悦副主任医师
南京市第一医院 中医科
花旗参富含皂苷成分,可起到益气作用,特别适合长期处于工作压力或体力消耗较大的群体。红枣则因为其含有大量的铁元素和维生素C,有助于促进血液生成。枸杞和桂圆含有多种微量元素,对调节气血循环有帮助。结合起来,这四味食材可有效改善气血双虚的状态,增加身体能量。
花旗参偏凉性,具有滋阴功能,可帮助缓解因长期生活不规律或饮食过辣导致的阴虚内热现象。枸杞含有胡萝卜素等抗氧化物质,有润燥作用,还能保护皮肤及黏膜组织。桂圆性温而不燥,其含糖量高,能迅速提供能量,也能对干燥环境带来的不适有所改善。整体配方十分适合缓解秋冬季节的干燥症状。
花旗参中的人参皂苷有助于增强身体抵御病毒和细菌侵袭的能力。枸杞富含多糖成分,可提升免疫系统活性,帮助预防疾病。红枣内含多种矿物质,例如钾、镁,有助于提高身体代谢水平。桂圆富含葡萄糖和蔗糖,可以快速补充能量,改善疲劳状态,从而间接增强免疫功能。
红枣和桂圆均被认为具有安神效果,桂圆更是传统中药中用于改善失眠的常见食材之一。枸杞可以调节神经系统平衡,减少焦虑情绪。花旗参虽偏凉,但其滋阴作用同样有助于缓解因虚性烦躁引起的睡眠问题。将这几种食材一起冲泡饮用,可有效改善失眠、浅眠或晚上易惊醒的情况。这种搭配适合大多数人群饮用,但对于体质偏寒者建议适量减量花旗参,并适当增加红枣和桂圆比例;不适合糖尿病患者长期饮用,以免影响血糖控制。任何食疗都需与良好的生活习惯相结合,不宜完全替代药物治疗,应根据自身情况合理选择饮用。
