杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.清热解毒:绿豆本身具有清热解毒的作用,尤其适合在夏季食用。其含有丰富的维生素和矿物质,可以帮助降低体内热气,缓解因炎热天气引起的不适。
2.补充营养:绿豆中富含蛋白质、膳食纤维以及多种维生素和矿物质,如钾、镁、铁等。这些营养成分有助于增强身体免疫力,维持正常的生理功能。
3.促进消化:绿豆中的膳食纤维能够促进肠胃蠕动,有助于改善便秘问题。绿豆汤容易消化吸收,对消化系统较弱的人群也比较友好。
绿豆汤是一种简单易做且富有营养的饮品,适合各个年龄段的人群饮用。在享受绿豆汤带来的好处时,应注意适量饮用,避免因过量而导致寒凉体质者的不适。
