沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.甲状腺功能亢进(甲亢)是一种由于甲状腺激素分泌过多导致的新陈代谢加快的疾病。饮食对于甲亢患者的管理非常重要。
2.章鱼属于海产品,含有较高的蛋白质和多种微量元素,但也可能含有一定量的碘。碘是合成甲状腺激素的必要元素,甲亢患者应避免摄入过多的碘,以防止病情加重。
3.每100克章鱼中大约含有110微克的碘,而成人每天推荐的碘摄入量为150微克。对于甲亢患者,应尽量限制碘的摄入,每日不超过200微克。
4.章鱼焗饭作为一道综合性菜肴,还包含其他食材,如米饭、蔬菜、调料等。这些食材对碘的贡献较小,但其整体热量和营养成分需要考虑在内,避免高热量、高油脂的饮食。
5.建议甲亢患者在均衡饮食的基础上,适量食用章鱼焗饭,同时定期监测甲状腺功能,与医生沟通调整饮食计划。
甲亢患者可以适量食用章鱼焗饭,但需控制碘摄入量,并保持饮食均衡,注意总热量的摄入,以便更好地管理病情。
