武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.营养成分:桑椹富含维生素C、铁和钾等矿物质,具有抗氧化作用。通过泡水,可以将部分营养成分释放到水中,帮助提升免疫力和改善健康。
2.饮用方法:将新鲜桑椹清洗干净后,放入热水中浸泡15-20分钟即可饮用。每次可根据个人口味调整使用的桑椹数量。
3.注意事项:鲜桑椹在一些情况下可能会引起过敏反应,特别是对花粉或某些水果过敏的人群,应进行少量尝试后再决定是否长期饮用。桑椹本身含有一定的糖分,糖尿病患者或需要控制血糖的人群要适量饮用。
在享受桑椹泡水带来的益处时,应结合自身的健康状况选择合适的饮用量。
