武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.大葱含有丰富的维生素C,每100克大葱中含有约13毫克的维生素C。这种维生素能够增强免疫系统,有助于预防感冒和其他感染性疾病。
2.大葱中的膳食纤维含量较高,每100克大葱中含有约1.7克的膳食纤维。膳食纤维能够促进肠道蠕动,预防孕期便秘问题。
3.大葱富含钙质,每100克大葱中含有约31毫克的钙。钙质对于胎儿骨骼与牙齿的发育至关重要,也能帮助孕妇补充因怀孕而增加的钙质需求。
4.大葱中的天然抗氧化剂如槲皮素,有助于减轻孕期炎症反应,提高整体健康水平。
虽然大葱对孕妇和胎儿有诸多好处,但仍需注意适量食用,过量摄入可能会引起胃肠不适或口腔异味。合理饮食搭配,保持均衡营养,有助于孕妇和胎儿的健康发育。