沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.红心柚富含膳食纤维,每100克含有1.6克纤维,有助于降低血液中的低密度脂蛋白胆固醇,即“坏”胆固醇。
2.其丰富的维生素C含量,约为每100克38毫克,可以通过抗氧化作用帮助改善血管健康,进而可能间接影响胆固醇水平。
3.红心柚中的类黄酮,例如芦丁,已被研究证明具有降低胆固醇的潜力。
4.红心柚可能会干扰某些药物的代谢,尤其是他汀类药物,这些药物通常用于控制胆固醇水平。如果正在服用此类药物,建议咨询医生。
适度食用红心柚对于大多数胆固醇偏高的人群实际上是安全的,甚至可能带来一些心血管健康的好处。但需注意与某些药物的相互作用问题。