沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.基础代谢率是指在安静状态下,人体维持生命所需的最低能量消耗。通常情况下,成人的基础代谢率占每日总能量消耗的60-75%。
2.在寒冷的环境中,身体通过颤抖性产热和非颤抖性产热两种方式增加热量产生。颤抖性产热主要依靠肌肉活动,而非颤抖性产热则涉及棕色脂肪组织的活动。研究表明,受试者在温度从24℃下降到16℃时,其代谢率可能会增加5-20%。
3.棕色脂肪组织在寒冷应激下被激活,它能够通过燃烧脂肪和葡萄糖快速产生热量。低温可以刺激棕色脂肪的活动,进一步提高代谢率。
4.外界温度变化对代谢率的影响也受到个体因素的调节,比如年龄、体重、身体组成等。年轻人和拥有较高比例棕色脂肪的人群在低温下更容易出现代谢率增加。
在低温天气中,人体确实需要额外消耗能量以保持正常的体温,这自然会引起代谢率上升。长期处于不同温度环境中,个体的适应能力和生活习惯也会对最终的能量消耗产生显著影响。