吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.黄芪的主要成分包括多糖、皂苷、黄酮类化合物等,这些成分有助于增强免疫功能、抗氧化及抗疲劳作用。
2.每次使用黄芪打豆浆时,建议用量不宜过多,通常每次5-10克为宜。过量使用可能导致上火或消化不良等不适症状。
3.黄芪豆浆的制作方法较简单:将黄芪洗净后与浸泡好的大豆一同放入豆浆机,加水至适当水平线,启动豆浆机即可。
4.饮用频率应适量,每周1-2次为佳。长期大量饮用可能会对身体造成负担,特别是对于湿热体质的人群。
在日常生活中,将黄芪加入豆浆是一种增加营养摄入的方式,但需根据个人体质和健康状况适量食用。