病情描述： 吃豆皮儿有啥好处
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1、降低胆固醇：豆皮中含有丰富的胆碱，其中维生素的含量也是比较多的，可以帮助患者清除血液中存在的胆固醇，也可以帮助患者预防高胆固醇的疾病。
2、强健骨骼：豆皮中含有丰富的钙质，其中铁和磷的含量也是比较多的，这些物质可以帮助患者补钙。可以帮助患者缓解骨质疏松的症状，同时还可以增强患者的骨骼。但是不建议患者吃过多的豆皮，避免患者出现消化不良的症状。