吃黄豆白菜有什么功效

病情描述: 吃黄豆白菜有什么功效

医生回答(1)

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:黄豆白菜是一种价格实惠,口感美味的食物,具有营养丰富、功效卓越的特性。

1.黄豆白菜中含有丰富的维生素和微量元素,能够补充人体所需的维生素,促进新陈代谢,增强抵抗力,保护肝脏功能。

2.黄豆白菜富含钙、镁等矿物质,有助于改善骨骼的发育及骨质的结构和强度,有益于预防和治疗骨质疏松症。

3.黄豆白菜中含有大量的纤维素和植物凝胶,能够帮助调节肠道蠕动,改善便秘,预防消化系统疾病。

4.黄豆白菜中的多种抗氧化物质可保护身体免受氧化损伤的伤害,抵抗老化,延缓衰老。

总之,吃黄豆白菜不仅价格实惠,而且具有很多的健康功效,能够促进新陈代谢,增强抵抗力,改善骨骼发育,调节肠道蠕动,抗氧化,保护身体健康。

2023-05-06