孕晚期食谱家常菜做法

病情分析：孕晚期食谱应该注重营养和健康，可以多选用新鲜的蔬菜和高蛋白质的食材。以下是几个适合孕晚期的家常菜做法：

1.酸辣土豆丝

材料：土豆2个、红椒1个、青椒1个、大葱段适量、姜末适量、醋适量、盐适量、糖适量、生抽适量、香油适量

做法：

1）土豆去皮切成细丝，红椒和青椒切成细丝；

2）大葱切段，姜切末备用；

3）锅中倒入适量油，放入大葱段和姜末爆香；

4）加入土豆丝翻炒至变软；

5）加入红椒和青椒继续翻炒；

6）加入醋、盐、糖、生抽调味，再淋上一些香油即可。

2.西红柿炒蛋

材料：西红柿2个、鸡蛋2个、青葱适量、盐适量、油适量

做法：

1）西红柿去皮切成小块，鸡蛋打散备用；

2）锅中倒入适量油，加热后加入葱段爆香；

3）加入西红柿翻炒至变软；

4）加入鸡蛋液快速搅拌均匀，翻炒至熟透；

5）加盐调味后即可出锅。

3.地三鲜

材料：土豆2个、茄子1个、青椒1个、大葱段适量、姜末适量、盐适量、生抽适量、香油适量

做法：

1）土豆去皮切成小块，茄子切成小块，青椒切成丁；

2）锅中倒入适量油，放入大葱段和姜末爆香；

3）加入土豆翻炒至变软；

4）加入茄子继续翻炒至变色；

5）加入青椒翻炒片刻，加盐调味；

6）淋上一些生抽和香油即可出锅。

这些菜品都是营养丰富、易于消化的家常菜，适合孕晚期食用。但是在烹饪时需要注意不要使用过多的油和调味料，尽量保持清淡的口味，并避免生食或未煮熟的食材。