武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.腹泻:枸杞子含有大量纤维素和果胶等成分,如果食用过多可能会刺激肠道,导致腹泻。
2.呕吐:枸杞子含有一些较重的物质,如赤色素、维生素B1等,如果摄入过多,可能会引起恶心、呕吐等症状。
3.头晕:枸杞子中含有一定的镁元素,但是过量摄取会导致镁超载,从而出现头晕、头痛等不适症状。
4.过敏:枸杞子中含有一些芳香族化合物,容易引起过敏,出现皮疹、瘙痒等症状。
因此,在食用枸杞子时需要注意量的控制,并且对于过敏体质的人群,最好避免食用。如果发现不适症状,应及时就医。