武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.保护喉咙:胖大海含有丰富的黏液质,能够保护喉咙和声带,缓解喉咙不适。
2.润肺止咳:胖大海具有滋阴润燥的功效,能够润肺止咳。
3.改善便秘:胖大海中的水溶性纤维质可以促进肠道蠕动,改善便秘。
4.补充营养:胖大海中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、铁等多种营养成分,能够有效补充身体所需的营养。
需要注意的是,胖大海也含有一定的碘,过量摄入会对甲状腺造成负面影响,因此每次泡水喝的量应该控制在适量范围内,并避免长期大量食用。