武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.健胃消食:白萝卜根含有丰富的酶类和纤维素,能够促进胃液分泌、帮助消化和吸收。
2.放射性物质排毒:白萝卜根中的硫化物对于放射性物质有吸附作用,可以帮助人体将放射性物质排出。
3.降血脂、防治动脉硬化:白萝卜根中的纤维素可以降低胆固醇水平,预防动脉硬化。
4.利尿消肿:白萝卜根中还含有一些利尿成分,可以促进体内多余水分的排出,有助于消肿。
5.抗炎止咳:白萝卜根含有挥发油和芥子油等成分,具有抗炎、杀菌的作用,可用于缓解感冒引起的咳嗽等症状。
白萝卜根虽然具有许多药用功效,但并非万能药。在使用时要根据自身情况,适量食用或慎重选择。