武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
贫血是由于缺少足够的铁元素造成的,这使得机体无法制造足够的血红蛋白。虽然红糖中含有铁元素,但是其吸收率较低,并不能提供足够的铁元素去补充人体所需。
如果感到自己有缺铁性贫血的症状,建议及时就医并遵循医生的建议进行治疗。在治疗过程中,也可以适当摄入一些富含铁元素的食物,如动物肝脏、绿叶蔬菜等。