虾需要煮多久才能熟透?
2020-10-09
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陈璟
副主任医师
宁夏医科大学总医院 普通内科
病情分析:虾在吃之前应该至少煮10分钟。虾营养价值丰富,含有大量的蛋白质、钙离子、维生素和矿物质。虽然虾可以在大约三分钟内煮熟,但虾中有很多细菌和寄生虫。如果10分钟还不够,它不能杀死虾的危害成分。摄入可能刺激胃粘膜并引起肠道寄生虫病,这不利于人体健康。过敏性疾病患者不建议吃虾人群,否则原有症状可能会加重。