长期吃荞麦面有什么副作用吗?

2021-04-08
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胡建华副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院 消化内科

病情分析:吃荞麦可以为人体提供蛋白质,维生素E,维生素B族,膳食纤维,氨基酸,脂肪酸,亚油酸,烟酸,钙,铁,磷等微量元素,营养丰富,美味,易消化并吸收,对人体健康非常有益。荞麦中含有类黄酮,可以有效抵抗病原菌,具有抗菌和消炎作用,可以缓解消化道和呼吸道的炎症,还可以缓解咳嗽,祛痰和缓解哮喘。荞麦富含膳食纤维,可以预防便秘。
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