沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.全谷物食品:全谷物食品如燕麦、糙米和全麦面包含有丰富的纤维,可以帮助稳定血糖水平。纤维的摄入能减缓糖分的吸收,从而减少餐后血糖的急剧上升。
2.低升糖指数食物:选择低升糖指数的主食有助于更好地控制血糖。例如,藜麦、黑米和鹰嘴豆等。这些食物对血糖的影响较小,且提供持久的能量释放。
3.合理的碳水化合物摄入量:虽然碳水化合物是重要的能量来源,但应注意每餐的摄入量。建议以适量的份量来进食,并结合高蛋白质和健康脂肪,以降低整体的血糖负担。
4.避免精制糖和加工食品:这些食品通常会迅速提高血糖水平,对妊娠糖尿病患者不利。建议避免食用白米、白面包、甜点等高升糖食品。
5.水果选择及搭配:水果富含天然糖分,应该适量摄入,并尽量选择低糖水果如草莓、蓝莓等。同时,最好与坚果或酸奶等一同食用,以帮助平衡血糖。
通过合理选择和搭配主食,以及控制每餐的总热量和碳水化合物摄入,可以有效帮助管理孕晚期的血糖水平和羊水状况。保持规律饮食、监测血糖变化、有助于降低妊娠相关并发症的风险。