陈中璞副主任医师
东南大学附属中大医院 心血管内科
1.坚果:每天可以适量食用一小把坚果,如杏仁、核桃或腰果等。这些坚果富含不饱和脂肪酸,有助于降低胆固醇水平,但要注意控制量,避免摄入过多热量。
2.燕麦片:燕麦是一种高纤维的谷物,能够帮助降低血液中的低密度脂蛋白胆固醇。燕麦片可以作为健康的早餐或者点心。
3.水果:各种水果都是很好的选择,尤其是富含抗氧化剂和纤维的水果,如苹果、香蕉和浆果类。在选择水果时,应尽量选择新鲜水果而非果干,以减少糖分摄入。
4.蔬菜:生吃或蒸煮的蔬菜是理想的零食,不仅热量低,还提供丰富的维生素和矿物质。例如,胡萝卜条、西兰花小花或者小黄瓜片。
5.黑巧克力:黑巧克力中含有丰富的黄酮类化合物,具有一定的抗氧化作用,可以偶尔少量食用。
6.低脂酸奶:低脂或脱脂酸奶是良好的钙和益生菌来源,适合作为健康的小吃选择。
7.全麦面包或饼干:全麦制品比精制面粉制品更富含纤维,对心脏健康有益。
冠心病患者在饮食上需特别注意控制脂肪和盐的摄入,同时增加膳食纤维的摄入量。保持良好的饮食习惯对于管理冠心病至关重要,定期咨询营养师或医生,了解个性化的饮食建议,也有助于提高生活质量。