刘宇飞副主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.癌症的成因复杂,其主要原因在于细胞的异常增殖,而这种异常增殖通常与基因突变有关。饮食只是可能影响这些过程的众多因素之一。
2.甜辣食品中的成分,比如糖和辣椒素,不会直接导致癌症。适量摄入辣椒素甚至有抗氧化作用,有助于减少细胞损伤。不过,过量摄入糖类可能导致肥胖,而肥胖是某些类型癌症的风险因素。
3.食品添加剂和防腐剂有时会成为关注点,但现代食品安全标准严格控制这些物质的使用。在合规范围内食用甜辣食品一般不会增加癌症风险。
合理膳食搭配和健康的生活习惯对于降低癌症风险十分重要,日常饮食应注意营养均衡和适量摄入各种食物。