胡秀秀副主任医师
南京脑科医院 神经内科
1.维生素B12的重要性:维生素B12在维持神经系统健康方面发挥着关键作用。其缺乏可能导致神经损伤,从而引发手脚麻木。
2.常见缺乏原因:维生素B12通常存在于动物性食品中,因此纯素饮食者或吸收不良的人群可能面临缺乏风险。某些胃肠道疾病也会影响维生素B12的吸收。
3.摄取建议:虽然水果含有多种营养成分,但维生素B12主要存在于动物性食品,如肉类、乳制品和蛋类。对于纯素饮食者,可以考虑使用维生素B12补充剂或选择维生素B12强化产品。
4.推荐水果:尽管水果并非维生素B12的主要来源,丰富多样的水果摄入可提高整体饮食质量。水果中的其他维生素和矿物质有助于改善心血管健康和增强免疫功能。
确保饮食中包含足够的维生素B12,以支持神经系统健康。如果存在长期的手脚麻木,应咨询专业医生以排除其他潜在健康问题。
