喝咖啡会引发高血压吗

2025-07-18
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陈中璞副主任医师

东南大学附属中大医院 心血管内科

病情分析:喝咖啡与高血压之间的关系是复杂的。一般来说,适量饮用咖啡不会显著增加患高血压的风险,但个体差异和长期摄入量需要综合考虑。

1.咖啡因对血压的短期影响:每200至300毫克咖啡因(约一到两杯咖啡)可能导致收缩压和舒张压分别升高3至4毫米汞柱。这一效应通常在咖啡因摄入后30分钟内出现,并持续约3小时。

2.长期饮用的影响:长期适量饮用咖啡的人群,可能会发展出对咖啡因的耐受性,即使每天饮用数杯咖啡,其血压变化可能不明显。对于没有形成耐受性或较敏感的人群,长期大量摄入仍可能增加高血压的风险。

3.个体差异:基因、代谢速度和日常生活中其他因素如饮食、应激水平等都会影响咖啡对血压的作用。某些人对咖啡因特别敏感,更容易出现血压波动。

4.健康生活方式的考量:对于已经有高血压或心血管疾病风险因素的人群,应注意咖啡摄入量,并结合其他健康生活方式措施,如低盐饮食、规律运动等,管理整体健康状况。

适度饮用咖啡一般不会显著影响血压,但个体差异较大,应根据自身情况进行调整。

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