徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.维生素含量:芒果是维生素A和C的重要来源。每100克芒果含有大约54微克的维生素A和36.4毫克的维生素C,这些维生素对促进视力健康和增强免疫系统具有重要作用。
2.矿物质:芒果富含钾,每100克芒果中含有约168毫克的钾,有助于维持心脏健康和血压稳定。芒果还提供少量的钙和镁。
3.抗氧化物质:芒果含有丰富的抗氧化剂,如β-胡萝卜素和多酚类化合物,有助于中和体内自由基,降低慢性疾病的风险。
4.食物纤维:每100克芒果含有约1.6克的食物纤维,能够促进消化健康并帮助控制血糖水平。
尽管芒果本身不会直接导致上火,但一些人食用过多可能会感受到不适。这主要与个人体质及其对某些食物的敏感性有关。适量食用芒果不仅能提供丰富的营养,还能满足味蕾需求。