武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.白花蛇舌草含有多种生物活性物质,如黄酮类化合物和生物碱,具有抗癌、抗菌、抗病毒和清热解毒的功效。研究发现,白花蛇舌草能够抑制某些癌细胞的生长,并且在免疫调节方面也表现出积极效果。
2.当归是中药材中的重要组成部分,富含阿魏酸、维生素B12等成分,有助于补血活血、调经止痛、润肠通便。当归还具有抗氧化和抗炎症的特性,可以减轻由自由基引起的组织损伤。
3.鸡蛋营养丰富,含有优质蛋白质、卵磷脂、维生素A、D等,有助于提高身体的免疫力。鸡蛋中的抗氧化剂如硒和维生素E,可以保护细胞免受氧化损伤。
将白花蛇舌草、当归和鸡蛋结合使用,可以通过不同途径发挥保健和治疗作用。例如,该组合可以用于辅助治疗贫血、慢性炎症和某些感染性疾病,改善整体健康状况。虽然这些食材和药材本身有益,但具体的使用方法和剂量应根据个人情况咨询专业医师。