武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.醋:可以减缓食物消化的速度,从而降低血糖。您可以将醋加入色拉或蔬菜中。
2.肉类和鱼类:这些食品含有大量的蛋白质,可以帮助降低血糖并提高饱腹感。
3.坚果:杏仁、核桃等坚果富含健康的脂肪和蛋白质,可以帮助调节血糖。
4.红豆:红豆是一种低糖、高膳食纤维的食品,可以帮助调节血糖。
5.鲜果蔬:如苦瓜、洋葱、芹菜等都含有丰富的营养物质和膳食纤维,可帮助控制血糖水平。
请注意,如果您患有糖尿病或其他相关疾病,请在咨询医生后再进行任何血糖控制措施。