陈芳副主任医师
江苏省中医院 中医皮肤科
1.海鲜类食品:比如虾、蟹、贝类等,这些食物中含有一种叫做组胺的化学物质,容易引发过敏反应。
2.牛奶和乳制品:牛奶、芝士、黄油等乳制品中含有一种叫做酪蛋白的物质,也容易引起过敏反应。
3.某些水果和蔬菜:例如西红柿、草莓、桃子、橙子等,这些水果和蔬菜中含有一些自然发生的化学物质,可能会导致过敏反应。
4.坚果类食品:例如花生、核桃、腰果等,这些食物中同样含有组胺等过敏原。
5.食品添加剂:一些食品添加剂和人工色素等对一些人来说也可能会引起过敏反应,比如亚硝酸盐、苯甲酸钠等。
需要强调的是,不同的人的身体对食物的反应是不同的,如果您怀疑自己对某种食物过敏,建议咨询医生进行确诊和治疗。
