吃蛋皮汤饺有啥好处

病情描述: 吃蛋皮汤饺有啥好处

医生回答(1)

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:蛋皮汤饺是一道美食,它的营养价值主要来自于其中的配料。以下是吃蛋皮汤饺可能带来的好处:

1.丰富的蛋白质:蛋皮和饺子皮中含有高质量的蛋白质,是维持身体健康所必需的重要营养素。

2.充足的纤维素:蔬菜类的馅料含有大量的纤维素,可以促进肠道蠕动,预防便秘等肠道问题。

3.含有多种维生素和矿物质:蛋皮汤饺中的蔬菜、肉类等配料含有多种维生素和矿物质,如维生素A、C、铁、钙等,有助于增强身体免疫力、保持骨骼健康等。

需要注意的是,蛋皮汤饺通常含有较高的盐分和油脂,如果过度食用可能会对健康造成不利影响。建议适量食用,并注意搭配其他膳食,保持均衡营养。

2023-07-05