低脂牛奶的营养价值更高吗

病情描述: 低脂牛奶的营养价值更高吗

医生回答(1)

吕涛副主任医师

江苏省人民医院 中医科

病情分析:低脂牛奶相比全脂牛奶,其脂肪含量较低,但营养价值并不一定更高,全脂牛奶中的脂肪虽然对一些人来说可能会增加体重或引发其他健康问题,但也提供了身体所需的某些营养素。

以下是全脂和低脂牛奶的主要营养差异:

-全脂牛奶中的脂肪含量较高,但它也含有脂溶性维生素A、D、E和K。

-低脂牛奶中的脂肪含量较少,但通常会添加钙和维生素D等营养素,因此其营养价值在某些方面会更高。

2023-10-16