豌豆尖有哪些食疗功效

病情描述: 豌豆尖有哪些食疗功效?

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尹德海主任医师

中国医学科学院北京协和医院 中医科

病情分析:豌豆尖具有以下几种食疗功效:1、豌豆尖含有镁元素和叶绿素,能够帮助体内排出毒素,起到排毒的作用。2、豌豆尖含有丰富的胡萝卜素和叶黄素,能够保护视神经,具有清肝明目的作用,视力模糊或者视力疲劳的人可以多吃一些豌豆尖。3、豌豆尖还富含钙质,并且草酸含量很低,能够帮助补钙。4、豌豆尖是高钾低钠的食物,对于三高的人群非常友好,具有降血压的作用。2022-05-09