豌豆尖的功效有哪些

病情分析：豌豆尖是豌豆枝蔓的尖端部位，豌豆尖具有清肝明目，降压，排毒，养肝，补钙的功效。豌豆尖含有镁元素和叶绿素，能够帮助体内排出毒素，起到排毒的作用。豌豆尖含有丰富的胡萝卜素和叶黄素，能够保护视神经，具有清肝明目的作用。豌豆尖是高钾低钠的食物，对于三高的人群非常友好，具有降血压的作用。豌豆尖还富含钙质，并且草酸含量很低，能够帮助补钙。2022-05-09