食用大枣有何功效

病情描述: 食用大枣有何功效

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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:食用大枣有以下功效:

1.补血养颜:大枣中含有丰富的铁和维生素C,有助于促进血红蛋白的合成,提高血液质量,对于缺铁性贫血、贫血性头晕等症状有很好的调节作用,同时也可美容养颜。

2.健脾养胃:大枣具有温中益气、养血安神的功效,能够增强人体脾胃功能,促进消化吸收,有助于治疗脾虚胃寒、食欲不振、便秘等症状。

3.镇静安神:大枣中含有丰富的维生素B族和矿物质,对于神经系统有良好的保健作用,可以平抑情绪,缓解焦虑、失眠等症状。

4.抗氧化防癌:大枣中含有多种有机酸、酚类化合物及多种营养成分,具有很强的抗氧化作用,能有效延缓细胞老化,降低患癌症的风险。

总之,大枣是一种营养丰富、具有多种功效的食物,在平时的饮食中适当地食用,有很好的保健作用。

2023-07-05