天麻玉竹党参三种可以煲汤吗

天麻、玉竹、党参三种中药材可以一起煲汤，但需根据体质辨证使用。三者均属于药食同源目录内品种，配伍无相反相畏禁忌，适合气阴两虚兼有头晕表现的人群在秋冬季节适量食用，每周不宜超过两次。

天麻玉竹党参煲汤的可行性与注意事项

1、配伍依据：天麻归肝经，玉竹归肺胃经，党参归脾肺经，三者药性分别为平、微寒、平，无十八反十九畏配伍禁忌，符合《中华人民共和国药典》2020年版一部收载品种范围，可同方使用。

2、适用人群：表现为神疲乏力、口干咽燥、头晕目眩且舌红少苔者较为适宜。气虚明显者党参可适当增量，阴虚燥热明显者玉竹可适当增量。

3、禁忌人群：外感发热期间不宜食用；脾虚湿盛表现为腹胀便溏、舌苔厚腻者不宜食用；实热证见口苦口臭、便秘尿黄者不宜食用。

4、建议用量：天麻每人每次3至6克，玉竹每人每次6至9克，党参每人每次6至9克，配合瘦肉或鸡肉200至300克，加水炖煮1至1.5小时。

5、证据支持：据《中国药典》2020年版记载，天麻用于头痛眩晕，玉竹用于肺胃阴伤，党参用于脾肺气虚。国家卫生健康委员会2019年发布的《关于对党参等9种物质开展按照传统既是食品又是中药材的物质管理试点工作的通知》将党参纳入药食同源试点目录，天麻在部分地区亦纳入试点。

6、风险提示：天麻不宜久煎，建议后下；玉竹用量过大可能引起轻度腹泻；党参不宜与藜芦同用。食用期间如出现皮疹、腹泻、恶心等不适，应停止食用。

7、与药物相互作用：正在服用降糖药或抗凝药者，食用前应咨询中医师或药师，因党参可能影响血糖水平，天麻可能影响凝血功能。

天麻玉竹党参煲汤在辨证准确的前提下可作为日常食疗使用，但不宜替代药物治疗，慢性病患者及孕妇食用前应经专业中医师评估。

常见问题

否。外感发热、脾虚湿盛、实热证人群不宜食用，孕妇及慢性病患者需咨询中医师后再决定。

健康人群每周不超过两次，连续食用不超过四周。体质偏虚者可每周一次，症状缓解后停用。

否。该汤方属于食疗范畴，不能替代药物治疗。持续头晕应就医排查病因，明确诊断后规范治疗。

是。食用期间应避免辛辣、油腻、生冷食物，不宜同时服用藜芦及其制剂，以免影响效果或产生不良反应。

参考资料

[1] 国家药典委员会.中华人民共和国药典（2020年版一部）[M].北京：中国医药科技出版社，2020.

[2] 国家卫生健康委员会.关于对党参等9种物质开展按照传统既是食品又是中药材的物质管理试点工作的通知[Z].2019.

[3] 国家中医药管理局.中医食疗学[M].北京：中国中医药出版社，2019.