沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
甲减(甲状腺功能减退症)是一种由于甲状腺激素分泌不足引起的疾病,饮食在辅助治疗中起到一定的作用。以下是一些适合甲减患者的饮食建议:
1.增加碘的摄入碘是甲状腺激素合成的重要元素。缺碘可能导致甲减。因此,适当增加富含碘的食物摄入,如:-海藻类:海带、紫菜等-海鲜:鱼类、贝类-碘盐:使用加碘食盐烹饪2.适量摄入硒硒在甲状腺激素的代谢中起到关键作用,缺硒可能会影响甲状腺功能。富含硒的食物包括:-坚果:特别是巴西坚果-鱼类:金枪鱼、鲑鱼-全谷类:糙米、全麦面包3.注意补充维生素D甲减患者通常维生素D水平偏低。补充维生素D可以通过:-阳光照射:适度晒太阳-富含维生素D的食物:鸡蛋、蘑菇、强化食品如牛奶4.控制碳水化合物的摄入甲减患者代谢率降低,容易出现体重增加。因此,应该适当控制精制碳水化合物的摄入,选择:-全谷类:如糙米、全麦食品-高纤维食物:蔬菜、水果5.限制致甲状腺肿物质的食物一些食物中含有致甲状腺肿物质,可能会抑制甲状腺功能,主要包括:-十字花科蔬菜:如卷心菜、花椰菜、抱子甘蓝(适量食用,不要完全避免)-大豆制品:如豆浆、豆腐(适量摄入)6.保持充足的水分摄入保持体内充足的水分对维持整体健康非常重要。甲减患者有时会出现水肿,饮水也需适量控制,避免摄入过多。7.控制饮食中的脂肪和胆固醇甲减患者的代谢率降低,血脂可能会升高,因此应注意减少高脂肪和高胆固醇食物的摄入,选择健康脂肪来源,如:-橄榄油-鱼油这些饮食建议不能替代药物治疗,如果有甲减症状或被诊断为甲减,请务必遵循医生的治疗建议,并在专业营养师的指导下调整饮食。