护肝吃什么好

病情分析：合理饮食对肝脏健康至关重要。多摄入护肝的食物可以帮助肝脏维持正常功能，并减少肝病的发生风险。

1.绿叶蔬菜：富含纤维和抗氧化剂，有助于清除体内毒素，保护肝细胞。例如菠菜、甘蓝等，每天建议摄入200-300克绿叶蔬菜。

2.鱼类：尤其是富含欧米伽-3脂肪酸的鱼类，如鲑鱼、沙丁鱼等，可以降低肝脏脂肪积累和炎症反应。每周建议食用2-3次，每次约100-150克。

3.全谷物和高纤维食品：全麦面包、糙米、燕麦等全谷物食品富含纤维，有助于改善肝脏代谢功能。每日建议摄入约50-70克全谷物。

4.水果：特别是富含维生素C和其他抗氧化剂的水果，如柑橘类、草莓、蓝莓等，有助于增强肝脏解毒能力和抗氧化作用。每日建议食用约200-300克水果。

5.坚果：例如杏仁、葡萄籽、葵花籽等，其中富含维生素E和多种矿物质，有助于保护肝细胞免受氧化损伤。每天可适量食用30-50克坚果。

为了保持肝脏健康，还需避免过量饮酒和高脂肪、高糖饮食，这些都会增加肝脏负担，导致脂肪肝和肝炎等问题。