徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.清热润肺:莲藕富含水分,传统医学认为其生吃能清热润肺,有助于缓解口干舌燥和咳嗽。
2.健脾开胃:煮熟后的莲藕能够促进胃液分泌,改善食欲不振,对消化系统有一定益处。
3.补血益气:莲藕富含铁元素和维生素C,帮助提高身体的造血功能,增强体力。
4.纤维丰富:莲藕中的膳食纤维可以促进肠道蠕动,预防便秘,维护消化系统健康。
饮用莲藕汤时要注意适量,因为过量可能导致消化不良。莲藕性寒,体质虚寒者不宜多饮。