刘宇飞副主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.银耳是一种富含多糖、膳食纤维及各种微量元素的食材,具有增强免疫力、润肺养胃的功效。研究表明,银耳中的多糖成分能够提高机体的免疫功能,这对于正在接受治疗的乳腺癌患者可能有辅助性的益处。
2.冰糖作为一种甜味剂,相较于白糖,其纯度更高,杂质更少,对人体的刺激较小。在合理的摄入量下,冰糖不会对乳腺癌患者的病情产生恶劣影响。
3.乳腺癌患者在治疗过程中常会出现口干、喉咙痛等症状,而冰糖银耳汤具有润肺止咳、生津止渴的效果,可以帮助缓解这些不适症状。
虽然冰糖银耳汤本身无害,但乳腺癌患者应避免过量食用,尤其是在有糖尿病或血糖控制不佳的情况下。建议均衡饮食,保证营养全面摄入,积极配合医生的治疗方案。