武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.营养价值:山药富含维生素C、纤维素和多种矿物质,有助于增强免疫力,促进消化。肉类提供蛋白质,有助于宝宝身体的修复和生长。
2.过敏风险:有些宝宝可能对某些食材过敏,应确保宝宝之前没有对山药或肉类过敏反应。如有过敏史,需谨慎选择食材。
3.饮食均衡:即使宝宝生病,也需要保证饮食均衡,多样化,不能只吃单一食材。山药肉饼可作为饮食的一部分,但也要搭配其他富含维生素和矿物质的食物。
4.食材准备:制作过程中应确保食材新鲜,并彻底烹饪以避免细菌感染。
在确保宝宝不过敏且食材安全的情况下,适量食用山药肉饼是可以的。在饮食上仍需注意多样化,以支持宝宝的康复和正常发育。
