邓荣副主任医师
江苏省肿瘤医院 乳腺外科
1.营养支持:术后身体需要足够的营养来促进愈合。海鲜富含优质蛋白质和矿物质,有助于修复组织并增强免疫功能。
2.过敏反应:对于曾经对海鲜过敏的人,术后免疫功能可能较弱,应避免食用以减少不必要的风险。
3.食品安全:选择新鲜的海鲜并确保彻底煮熟,以防止因病原微生物导致的感染或食物中毒。
4.脂肪摄取:术后通常建议保持低脂饮食。相较于红肉,海鲜的脂肪含量较低,适量摄入可帮助满足营养需求。
5.消化负担:术后胃肠功能可能有所下降,选择易于消化的烹饪方式如蒸煮,以减轻消化系统负担。
适量食用海鲜通常是安全的,但应结合个人过敏史以及食品质量进行合理选择与搭配。