魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
破壁豆奶是一种以大豆为主要原料的饮品。大豆富含蛋白质,能够提供人体所需的多种氨基酸。每100毫升豆奶提供约3-4克蛋白质,这有助于增强饱腹感,从而帮助减少其他高热量食物的摄入。
纤维是另一项重要成分。豆奶中的膳食纤维,每100毫升大约含有1-2克,可以促进肠道蠕动,有助于消化系统的健康运作,并帮助控制体重。
第三,大豆制品通常不含胆固醇,对于想要保持心血管健康的人来说是一个不错的选择。豆奶的脂肪含量较低,约为每100毫升1-2克,提供较低的热量摄入。
仅靠破壁豆奶减肥并不现实,还需结合均衡饮食和规律运动。破壁豆奶可以作为健康饮食的一部分,帮助管理体重,改善营养摄入。选择含糖量低的豆奶产品,可进一步降低总热量摄入。