王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.人体主要通过肝脏和肾脏来代谢饮料中的成分,大多数人工甜味剂经过代谢后会排出体外。例如,阿斯巴甜在体内被分解为苯丙氨酸、天冬氨酸和甲醇,并最终被代谢成二氧化碳和水。
2.部分人工甜味剂,如三氯蔗糖,具有较高的化学稳定性,因此可能不完全被代谢,部分会直接通过尿液排出。
3.添加剂如色素、防腐剂等也通过类似的机制代谢或排出,对大多数人来说这些过程不会造成长期健康风险。
尽管0脂饮料没有脂肪,但过度消费可能对健康产生负面影响,建议适量饮用并关注饮料中的其他成分。
