刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.富含蛋白质的食物:必要的蛋白质有助于修复受损组织。可选择瘦肉、鱼类、鸡蛋以及豆制品等作为优质蛋白质来源。
2.低纤维食物:因高纤维食物可能刺激肠道,建议溃疡性结肠炎患者选择精细加工过的谷物,如白米饭、白面包及意大利面等。
3.健康脂肪:适量摄入健康脂肪如橄榄油、鳄梨和坚果中的油脂,但应避免油炸和高脂食品。
4.益生菌食品:酸奶、发酵乳制品中含有的益生菌有助于保持肠道菌群平衡,可能对症状缓解有帮助。
5.适当补充维生素和矿物质:在便血状态下,铁、钙、镁等可能流失,应通过膳食或补剂进行补充。选择富含这些元素的食物,比如菠菜、杏仁和强化谷物。
6.避免刺激性食物:辣椒、咖啡和酒精等刺激性物质可能加重症状,应尽量避免。
7.充足水分摄入:补充足够的水分以防止脱水,尤其是在便血较多的情况下。
调整饮食可以在一定程度上减轻溃疡性结肠炎的症状,尤其是便血,但并不能替代药物治疗或专业医疗意见。在饮食调整过程中,需仔细观察病情变化,并根据医生建议做出相应调整。