杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.红肉:如牛肉、羊肉,富含血红素铁,有助于提高血红蛋白水平,改善贫血状况。
2.动物肝脏:尤其是鸡肝和猪肝,含有丰富的铁元素和维生素A,有利于增强造血功能。
3.鱼类:特别是深海鱼,如三文鱼和金枪鱼,不仅含有铁,还有欧米伽-3脂肪酸,有助于减轻炎症。
4.豆类:如红豆、黑豆,植物性铁的良好来源,还提供纤维素,有助于消化。
5.绿色蔬菜:如菠菜和羽衣甘蓝,含有非血红素铁,同时提供叶酸,对红细胞的形成有益。
6.坚果:如杏仁、南瓜子,也富含铁和健康脂肪,对心血管健康有益。
7.水果:柠檬、橙子等富含维生素C的水果,可以促进铁的吸收,提高补血效果。
在选择食物时,应尽量避免过硬或刺激性的食物,以防影响伤口愈合。保持均衡饮食有助于身体迅速恢复。