魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.茭瓜本身是一种低热量蔬菜,每100克仅含约20卡路里,因此制作成包子时不会显著增加热量摄入。包子的主要热量来源是面粉和其他佐料,但整体热量仍较低。
2.茭瓜富含膳食纤维,可以促进肠道蠕动,有助于改善消化功能。同时,其中的维生素和矿物质,如钾、维生素C等,对健康有益。
3.在减肥期间,早餐选择含有适量碳水化合物和蛋白质的食物可以帮助保持能量水平,避免过度饥饿导致的午餐或晚餐暴食。茭瓜包子作为一种富含碳水化合物和一定量蛋白质的食物,可以满足这一需求。
注意控制茭瓜包子的摄入量,以确保日常饮食的热量总量符合减肥计划目标。另外,搭配其他高蛋白食物和新鲜蔬菜水果,以保证营养均衡。
