沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.控制碳水化合物摄入:
每日碳水化合物摄入量应控制在总能量的50%-60%。
优选低血糖指数的食物,如全谷类、豆类和非淀粉蔬菜,避免高GI食物如白米饭和甜食。
2.蛋白质摄入:
每日蛋白质摄入量应根据体重和病情调整,一般建议每公斤体重0.8-1.2克。
选择优质蛋白质来源,如鱼、禽肉、豆制品和奶制品,尽量减少红肉和加工肉制品的摄入。
3.脂肪摄入:
控制每日脂肪摄入量,占总能量的20%-30%。
增加不饱和脂肪酸的摄入,如橄榄油、鱼油,减少饱和脂肪酸和反式脂肪酸的摄入。
4.控制钠摄入:
每日钠摄入量应控制在2000毫克以下,以减少腹水和水肿风险。
避免高盐食物,如腌制品、罐头食品和快餐。
5.适当补充维生素和矿物质:
注意补充维生素B族、维生素C、维生素D和锌,有助于增强免疫力和促进肝脏修复。
多摄取富含纤维素的食物,如水果、蔬菜和全谷类,有助于消化系统健康。
6.饮食规律:
建议小餐多次进食,每日4-6餐,避免暴饮暴食。
定时定量进餐,保持稳定血糖水平,减少肝脏负担。
饮食控制是肝硬化合并糖尿病管理的一部分,应与药物治疗、运动和定期检查相结合。在就医过程中及时咨询专业医生和营养师,根据个体情况调整饮食计划以获得最佳疗效。